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06/09  探し中 

あー。あー。わたなべです。


最近お家でお味噌を使うことが多い。


先日JFNの「YAJIKITA～」で長野の上田にお邪魔して
旧北国街道の柳町取材していたときに購入した
「菱屋」さんの『老舗の味』というお味噌を使ってたんだけど…


無くなっちゃった。。


このお味噌、すごく気に入ってて
通販で買えないかなぁと思って
ネットで探してたんだけど…

見つからない…

私の探し方が悪いのか
はたまた
ネットで通販はしてないのか…

うおーん。

お味噌汁が飲めないぃ～

よくよく考えたらお味噌って難しいよね。
日本の中でどれくらいの種類があるのか調べてないけど
白味噌・赤味噌・あわせ味噌・八丁味噌　etc.
地域によって好まれる味はさまざまですね。
しかもお味噌って小さい頃から慣れ親しんでいるから
なかなか気に入った味を見つけるのも大変。
しかも私は西の生まれで今住んでるのは東だし。
でもいろんな町に行って
いろんなお味噌に出会えるって
なんだか幸せだなぁ～って思います。

もちろん今回のお味噌も捜索中ですが
また新たな味にも出会ってみたい…

そんな欲張りな私をゆるしてぇ。

みんなの地域は何味噌が主流なのでしょうか？
はたまたオススメのお味噌あったら教えてちょーだいっ☆
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[ 2008/06/09 14:48 ] diary | TB(0) | CM(5)

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http://felle.web.fc2.com
[ 2008/06/09 15:01 ] felle [ 編集 ]
おそらく・・・・・・・
ヨシコさんが探されている味噌っつーのはこれのことでしょうか？？？


とりあえず検索してみたらこのサイトが出てきました。


URL欄にも貼ってありますがこちらにもアドレスを書いておきます。
http://yanagi.from.tv/ym/shop/post-2.html
[ 2008/06/09 17:16 ] りりすと [ 編集 ]
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[ 2008/06/09 17:36 ] [ 編集 ]
お味噌は…
買うものではなく、どこの家でも自宅で作るものだと思ってました。
最近は買うものになってますが…
お味噌汁ってあまり好きではなかったのですが、今では手作り味噌のお味噌汁の味が懐かしいです。
[ 2008/06/09 23:20 ] さそり座の女 [ 編集 ]
実家では
以前はお味噌作って ましたが、家を建て替える時に 保存用の 小屋を解体しちゃいましたので 現在は 購入してますね
俺が普段使ってるのは下手ですが 同じ長野のマルコメのこうじ味噌です
[ 2008/06/10 08:14 ] フランスらいおん [ 編集 ]
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