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03/30  おしお 

20080326.jpg
あー。あー。わたなべです。

先日石垣島に行った人からお土産いただきましたー!

『雪塩』

この雪塩ってのは
宮古の海水を汲み上げてつくられたパウダー状のお塩なんだそうな。

あれ?

宮古島??

ま、ま、細かいところはおいといて。


話によると
石垣島に「塩屋本店」というお店があるらしい。
この塩屋というのは「まーすやー」と発音するのでソコントコよろしく。←受け売り

サイトを見たところ
なんと!沖縄の塩をすべて揃えているそうな!
その数、50種類以上!!
すごいいっぱいあるんダネ!

確かにお塩って大事。
体にとっても、料理の味にとっても。
塩にじっくりこだわれるような余裕が欲しい今日この頃。

でサイトを見てたところ興味深いものが!
「雪塩仕立て」の塩おむすびが期間限定で発売されてるんだってぇぇ!!
をおおおおおおおおおおおお!
塩むすびらヴ!!!

これはゲットせねば!!!
ってどこで売っているのかと言えば



沖縄県内のファミリーマート限定。



撃沈。。。


「雪塩もらったんだから自分で作ればいいじゃん!!」

って

思ったでしょ?でしょ?

塩むすびってウマーに作るって結構絶妙なバランスが必要だと思いませんコト??
でも頑張って作るナリ~♪
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[ 2008/03/30 00:51 ] gourmet | TB(0) | CM(3)

 天然の塩ならオイラがよく通る新潟と山形の県境の温海って町でも工場兼店舗がありますな

一度は寄ってみたいとは思っているのですが、なかなか…
(´-ω-`)

にしてもタイトルみた時、「押尾コータロー」の話題か!?と思い、「ねいさん、これからは谷本光君の時代でっせ~」と書くつもりですた
f(^^;

谷本光…検索してみてちょ♪

[ 2008/03/30 09:34 ] 東北道を東京に向かって爆走ちうの北都の平八 [ 編集 ]
以前、沖縄のお土産にお塩をいただきました。
これがほんと重宝するのよ!
冬に釣りたてのワカサギの天ぷらに沖縄の塩をふって食ったさ~、うんま~でしたよ!
塩むすびもいろいろ調節しながらMyベストを発見してみては!?
あと米も大事ですぞ!
[ 2008/03/30 15:17 ] いぬかきゼウス [ 編集 ]
高血圧な俺は気を使ってます間違ってしょっぱくすると頭痛~いになりますがな 例、カップラーはスープの元半分は捨てるみたいな感じです
沖縄の塩はミネラル沢山入って居るんでしょうなあ
[ 2008/03/30 16:00 ] フランスらいおん [ 編集 ]
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