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03/31  築山さんから春のお便り♪ 

皆さんは「愛媛の果物」と聞くと
何を思い浮かべますか?

みかん?レモン?キウイ?

驚くなかれ
イチゴもあるぜよ\(^o^)/



先日、築山さんからステキなステキなプレゼントをいただきました。

この築山さん、愛媛県西条市でレッドパールという品種のイチゴを精魂込めて作っていらっしゃるのです。



私と築山さんとの出会いは
2014年FM愛媛さんでやらせていただいた新春特番の時。
かなりの大渋滞の中、ご家族みなさんで
わざわざスタジオまで届けに来てくれたのです(:_;)

その時の記事はこちら
ぜひご一読くださいm(__)m

その時に築山さんのレッドパールへの並々ならぬ思いをお伺いして
そして実際に食べさせていただいて以来の大ファンになったのです。


箱を開けると
辺りがイチゴ畑になったような甘~い香りに包まれて
さながら西条から春の便りが届いたようで
とっても懐かしく
それでいてとってもフレッシュな気持ちになれました。



箱の中に大切に大切に入れられたレッドパールちゃんたち。
思わず「おかえり~♪」なんて(^^)

あの時築山さんに教わった通り
洗わずヘタを取りヘタの部分からガブリ!!!

「やっぱりんまい!!!!!!!!!」

口からあふれんばかりの果汁。。
水っぽさが全くなくこれぞイチゴ!!!
さわやかな甘さの中に絶妙な酸味が。

今回も間違いなくおいしいかったです!
これもひとえに
築山さんの魂がレッドパールにこもっているからなんでしょうね。

レッドパール愛
ヒシッと受け取りましたよ!築山さん!
本当にありがとうございますm(__)m

皆さんも
愛媛・西条が産んだ築山さんのレッドパール
機会がありましたらぜひ!



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[ 2015/03/31 16:32 ] gourmet | TB(0) | CM(0)
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