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06/01  ぬか漬け 


あー。あー。わたなべです。

前回のふるさと繋がりでヒトネタ。

東京に住んでおりますアタクシ
マイぬかを持っております。
もしかしたら以前ブログにも書いたかもしれないけど
忘れたのでもう一回書く。

なぜマイぬかを持っているのか。

私は小さいころから母の作ったぬか漬けがヒジョーに大好きで
それも顔がスッパくなるくらいな古漬けが大好物なこまっしゃくれた子供だったのです。

で、上京して以来
いろんなぬか漬けを買ってきましたが(スーパーで)
すっぱくないのだよ。これが。
ほんとに漬けとったんかい!
と叱りたくなるくらい。

それ以来ず~っと我慢してたんだけど
ある日実家に帰った時に
母のすっぱ漬けを久々に食べて以来
「自分で作ったろーじゃないか!」と一念発起。
去年あたりからマイぬか床を所有しております。

いや~ぬか床はかわいいよ。
ある意味ペットテイスト。
かまってあげないとすねちゃうし。

いつも朝起きたら「おはよ~☆」とか言いながら
マゼマゼしとります。←キャラ違うやん。

今では食卓にはいつもぬか漬けが同席してます。
なんかひとりの食卓じゃないもん。さみしくないもん。
そんな気がしています。。。。。。。←かなり寂しそう

これからはキュウリ一辺倒です。
だって夏だもん。

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[ 2009/06/01 19:18 ] gourmet | TB(0) | CM(6)
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