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06/09  探し中 

あー。あー。わたなべです。


最近お家でお味噌を使うことが多い。


先日JFNの「YAJIKITA～」で長野の上田にお邪魔して
旧北国街道の柳町取材していたときに購入した
「菱屋」さんの『老舗の味』というお味噌を使ってたんだけど…


無くなっちゃった。。


このお味噌、すごく気に入ってて
通販で買えないかなぁと思って
ネットで探してたんだけど…

見つからない…

私の探し方が悪いのか
はたまた
ネットで通販はしてないのか…

うおーん。

お味噌汁が飲めないぃ～

よくよく考えたらお味噌って難しいよね。
日本の中でどれくらいの種類があるのか調べてないけど
白味噌・赤味噌・あわせ味噌・八丁味噌　etc.
地域によって好まれる味はさまざまですね。
しかもお味噌って小さい頃から慣れ親しんでいるから
なかなか気に入った味を見つけるのも大変。
しかも私は西の生まれで今住んでるのは東だし。
でもいろんな町に行って
いろんなお味噌に出会えるって
なんだか幸せだなぁ～って思います。

もちろん今回のお味噌も捜索中ですが
また新たな味にも出会ってみたい…

そんな欲張りな私をゆるしてぇ。

みんなの地域は何味噌が主流なのでしょうか？
はたまたオススメのお味噌あったら教えてちょーだいっ☆
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[ 2008/06/09 14:48 ] diary | TB(0) | CM(5)

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